11/19　♯南会津中学校♯今日の給食

♯南会津中学校♯今日の給食

　今日の給食のメニューは「ご飯、鶏肉のカレー竜田揚焼き、切り干し大根のナムル、ジャガイモと白菜の味噌汁、牛乳」でした。鶏肉のカレー竜田焼きは、紅葉をイメージして、カレー粉、ニンニク、酒、みりん、醤油、きび砂糖で下味をつけて焼いたそうです。また、人参、白菜、ジャガイモは伊南地区産だそうです。

　画像からはわからないと思いますが、切り干し大根のナムルを一口頬張ると…。「んっ？」強烈なニンニクの香りが口の中に広がりました。続いて、鶏肉のカレー竜田焼きを一口…。カレー粉の香りが「ドーン！」。体がホカホカしてきて、この季節にぴったりのメニューでした。(校長）♯南会津中学校♯今日の給食