11／26　＃南会津中学校＃今日の給食

＃南会津中学校＃今日の給食

今日の給食メニューは「鳥ごぼう飯、真砂あげ、小松菜のナムル、油揚げと白菜、ジャガイモの味噌汁、牛乳」でした。

鳥ゴボウ飯は、にんじんやひじきなども入って、これだけでも十分昼食として成り立つのではないかと言う出来で、とてもおいしくいただきました。真砂揚げは、とうふをベースに様々な食材が練り込んで揚げてあって、食感はふわふわで様々な食材の味が口の中に広がりました。小松菜のナムルはアクセントとしてちょっとピリ辛で、味噌汁は優しく全体をまとめてくれました。伊南産の野菜がふんだんに取り入れられ、また手作りの温かさの伝わる給食でした。南会津町西部は気温が低くなってきていますから、水も冷たくなってきていることと思います。給食センターの皆さんのご苦労に感謝して残さずに食べたいと思います。（校長）＃南会津中学校＃今日の給食