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給食・食事 なすの旬は?(給食)

9月10日(水)

〇コッペパン(ブルーベリージャム)

〇パンプキンポタージュ

〇なすの和風グラタン

★じゃこサラダ

〇牛乳

 

 「秋なすは嫁に食わせるな」などということわざは時代錯誤も甚だしいとお怒りをかいそうですが、なすは夏の野菜ですが、秋なすもとてもおいしく、いろいろな調理法で食べられます。今日のなすのグラタンは、味噌とチーズがなすの美味しさ引き立てていました。ちょっと苦手という子も「グラタンおいしい!」と大好評でした。今度は、どんな形でなすと会えるのか楽しみです。