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給食・食事 冬の野菜を食べて温まろう! (給食)

 12月18日(火)

〇ごはん

〇たまねぎのみそ汁

〇手作りさつま揚げ

★れんこんのきんぴら

〇牛乳

 

 冬が旬の野菜を食べると体が温まると言われます。最近登場回数が多いなと感じていた大根やごぼう、そして本日のれんこんで、体の中が自然に温まっていたのかも知れません。1年中食べているねぎも、実は体温を上げ血行をよくする野菜ということで、冬に食べるのが効果的と紹介がありました。何気なく食べている食事も、1つ1つ調べてみると、奥が深いなと感じます。そして、それらをしっかり考え、手間暇かけて提供してくださっていることに、感謝して食べなくてはと改めて感じました。