１０月１５日（月）

〇ごはん・ひじきの佃煮

〇じゃがいものみそ汁

〇千草焼き

★野菜の五目煮

〇牛乳

　切り干し大根やぜんまい、にんじんなどたくさんの食材がおいしい味に仕上がっていた「野菜の五目煮」、子どもたちにも大好評でした。「ちょっと辛くておいしかった」と感想を話す子がいましたが、大人の舌にはあまり感じられなかった辛み。改めて献立表を見てみると確かに「唐辛子」と書いてありました。味覚の敏感さと、本格的な味付けに感動してしまいました。隠し味の存在が、給食のおいしさを生み出していたのですね。