TOPICS
給食で学ぶ(給食)
6月30日(火)
〇ごはん・納豆キムチ
〇けんちん汁
★凍み豆腐の蒲焼き風
〇海藻サラダの酢の物
〇牛乳
先週何度か登場したコチュジャン同様、キムチも給食によく登場します。1年生の子ども達にとってもかなり食べ慣れた食材です。「辛いかな~」と少しそうに口に運んでいましたが、給食では優しい辛さに調理されているため「大丈夫、おいしい!」箸が進んでいました。むしろ凍み豆腐は、日本で昔から食べられている食材ではあるものの、初めて食べるという子も何人かいました。給食で、たくさんの食材や料理に触れてほしいなと願っています。
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