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韓国風とは?(給食)
6月25日(月)
〇ごはん・しそ味噌
〇かき玉汁
〇韓国風鯖煮
★きゃべつとじゃこの炒め物
〇牛乳
昆布とにんにくが魚の生臭さを感じさせないおいしい仕上がりになっていましたが、「なぜ韓国風?」と疑問の声が。献立表で確認すると「コチュジャン」という韓国風の調味料が使われていたことがわかり、「なるほど~」と納得したところでおいしくいただきました。しそ味噌もかき玉汁もそしてきゃべつとじゃこの炒め物も、白いごはんによく合うおかずで、本日も大満足の給食。感謝の気持ちでいただきました。
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福島県南会津郡南会津町長野字於三段340
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