１０月２１日（水）

〇ポテトサンド
〇白菜とコーンのミルクスープ
★ひじきのイタリアンソテー
〇梨
〇牛乳

ひじきは、栄養価も高く給食に登場する回数はかなり多いです。煮物などに多く使われるひじきですが、給食では、サラダや炒め物、炊き込みご飯等にも使われます。真っ黒で、小さくて、最初は少し苦手と思っていた子ども達も、調理法を変え味を変え、いろいろ変化をして登場するひじきが大好きになりました。