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「実」「具」どちらが正しいのかな?(給食)
3月7日(木)
〇ごはん・ひじきの佃煮
〇実だくさんのみそ汁
〇サワラのハチミツ焼き
〇もやしのサラダ
〇ジョア
〇牛乳
「みそ汁に実がたくさん入ってるね」「実?具ですよね!」カレーは具なのに、なぜみそ汁は「実」と言うのか・・・諸説あり、現在は、「実」「具」どちらが正しいというきまりはないようです。どちらにしても、みそ汁は「不老長寿の薬」「朝の毒消し」「みそ汁一杯三里の力」等といわれ、昔からなくてはならない健康食です。特に、3つ以上の実が入ったみそ汁は、栄養価が高くなるそうです。今日は、たくさんのメニューの中で、スーパーフードのみそに話題が集中していました。
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