１１月１９日（木）

　地域の方を講師に、豆腐作りをしました。採りたての青大豆を持ってきていただき、おいしい豆腐ができました。子どもたちは一つ一つの作業に目をキラキラさせて取り組んでいました。できあがった豆腐はいつも食べているものとは違って、緑色でした。いつもは、豆腐が苦手だと言っている子どもも「おいしい！」と言いながら全部食べました。また、豆腐作りの過程でできた、「おから」は冷凍保存しておき、１２月にお菓子作りをする予定です。また、楽しみができました。