２月４日（火）

〇ごはん・鉄っ子ひじき

〇石狩汁

〇豆腐ソテーのそぼろあん

〇彩和えあ

〇牛乳

（以前も紹介しましたが）「美味しそう」「美味しい」「美味しかった」この３つの言葉を食事のたびに言うだけで集中力のスイッチが入るそうです。脳内ホルモン（チロトロピン、コルチコトロピン、ドーパミン、ベータエンドルフィン）の働きだそうですが、このメカニズムが素晴らしいなと感動です。豆腐ソテーにそぼろあんを一人一人丁寧にかけてあげると、「うあ～、美味しそう！」心からのつぶやきでした。この一言で、集中力は確実にアップ！しかも体全部に栄養がいきわたること間違いないです。