先週豆腐作り体験をした３年生。今日は，豆腐を作ったときにできたおからを使って，「おからドーナツ」を作りました。まず最初に，おからとホットケーキミックス，水，玉子を入れて，よくかき混ぜました。その後は，ホットプレートでじっくり焼き上げます。あせって，プレートの温度を上げすぎると，焦げてしまいます。班のみんなで焼け具合をよく観察しながら焼いていきました。いつも食べるホットケーキとはひと味違って，もちもち感があり，とても美味しかったようです。班のみんなで協力して，片付けまでしっかりと行うことができました。