６月２０日（水）

〇コッペパン・アップルジャム

〇ミネストローネ

〇凍み豆腐のキッシュ

★コーンフレンチサラダ

〇オレンジ

〇牛乳

　「こんなところに！」６月は、アスパラガスが旬のため、連日登場しているせいか、子どもたちの関心も高まっています。サラダや和え物に入っていることが多かったのですが、今日は｢凍み豆腐のキッシュ」に入っていました。かじった瞬間「あっ、アスパラガスだ！」うれしそうでした。卵の黄色とアスパラの緑がきれいで、舌と目、両方で旬を感じました。