千切り大根に合わせて、リンゴも細長く切ってあったせいで、最初は、「りんごは？」と感じた子もいたようですが、大根とリンゴを酢のきいたドレッシングで和えてさっぱりしたサラダに仕上がっていました。親子丼や具だくさんのみそ汁によく合っていました。いつもは米油やごま油が多いのですが、今回は、少し高価なオリーブオイルが使われていました。おいしさの原因はそこにもあったのかもしれません。

　１１月２４日（木）
・親子丼
・具だくさんのみそ汁
・大根とリンゴのサラダ　★