サラダや和え物は大好きな子どもたちですが（我がクラス）、今日は「少し減らしてください！」という子が多くいました。何度か登場している「辛子和え」は、辛いイメージが強くやや遠慮がち。食べてみると決して辛さが気になるわけではなく、事実、おかわり希望者が殺到し、食缶は空っぽになっていました。海草もたっぷり入って手の込んだおいしい一品でした。

　２月１６日（金）
･コーンラーメン
・小松菜とあさりの辛子和え　★
・抹茶おからマドレーヌ