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給食・食事 大根と青じそパワーで・・・(給食)

6月11日(木)

〇ごはん

〇コンソメスープ

〇ハンバーグのおろしソース

★大豆サラダ

〇牛乳

 

子ども達の大好きなハンバーグ。今日は、大根おろしの和風ソースが絶品で、ご飯にとてもよく合いました。一口食べて「なんか梅の味がする」という感想が聞こえてきて、ん?と思いましたが、確かに隠し味としてしそが使われていました。深みがあるおいしいソースとなりました。改めて、子ども達の味覚の鋭さに驚きです。