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大根と青じそパワーで・・・(給食)
6月11日(木)
〇ごはん
〇コンソメスープ
〇ハンバーグのおろしソース
★大豆サラダ
〇牛乳
子ども達の大好きなハンバーグ。今日は、大根おろしの和風ソースが絶品で、ご飯にとてもよく合いました。一口食べて「なんか梅の味がする」という感想が聞こえてきて、ん?と思いましたが、確かに隠し味としてしそが使われていました。深みがあるおいしいソースとなりました。改めて、子ども達の味覚の鋭さに驚きです。
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