９月１０日（木）

〇ごはん

〇キャベツのスープ

〇鯖のトマト煮

★大根と鶏肉のサラダ

〇牛乳

トマトは意外にもこれからの季節がおいしくなると言われます（諸説あり）。酸味がとれ、甘みが増して、いろいろな調理に使われるようになります。本日の鯖のトマト煮は、手間暇がおいしさを生んでいることはもちろんですが、完熟トマトと鯖がよく合っていて、トマトや魚が苦手という子にも、優しい一品となっていました。大根と鶏肉も同様ベストマッチの献立でした。１＋１は無限大？