9/9 修学旅行⑧
大阪風と広島風のお好み焼きのちがいは『焼き方』のようです。
大阪風は、キャベツや天かすなどの具材をすべて混ぜ込み、均一に焼き上げるそうです。
基本的に、そばなどの麺は入れないようです。
ついつい調べてしまいました。きっと話題になっているはずです!
大阪風と広島風のお好み焼きのちがいは『焼き方』のようです。
大阪風は、キャベツや天かすなどの具材をすべて混ぜ込み、均一に焼き上げるそうです。
基本的に、そばなどの麺は入れないようです。
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