「子いもの揚げ煮がおいしかった！大学芋みたい…」２年生の男の子の素直な感想。どのあたりが大学芋？甘いとこ、周りがカリカリで中がしっとり、油の味がおいしかった、確かに・・・。さつまいもとジャガイモの違いはあれど、「子いもの揚げ煮」もう一度食べたいメニューに加わったようです。いも料理は、バリエーションが豊富。給食でも、いろいろな献立で楽しませてもらっています。また、いろいろな野菜が入っていたこんにゃくの炒め物がおいしかったです。さらにさらに、たら汁は、たらの身を、探しながらうれしそうに口に運んでいました。季節を感じる一品でした。最近、食材や調理法、さらに色彩に敏感な子ども達です。

　２月１日（月）
・ごはん
・たら汁
・小いもの揚げ煮
・こんにゃくのいためもの　★
・ひじきつくだ煮
・ポンカン