12/17　１年生調理実習

本日３・４校時に１年生の調理実習を行いました。

メニューは「豚肉のしょうが焼き」と「とん汁」です。しょうが焼きのたれから作り調理しました。前回の郷土料理実習での実践が役立ち、手際よく調理を進めることができました。