2020年4月の記事一覧

　今日の給食のおかずは、豆腐田楽でした。

　田楽は、いろいろな地域で食べられている郷土料理です。地域によっていろいろな食べ方があるそうです。岩手県の北部地域ではお祝いごとがあると、にんにくや生姜、山椒などを混ぜたお味噌をつける「豆腐田楽」を食べる風習があるそうです。全国で唯一、新コロナウイルスの罹患者が出ていない「岩手県」の名物料理を食べることで我々もこの苦境を乗り越えていきましょう。

　本日、国よりマスクが届き、児童に配付しました。こんな中、生産者の皆様に感謝いたします。