南会津町立舘岩小学校 令和6年度となりました。子どもたち、家族、教職員、地域の方にとって本校が幸せな場所となるよう努めて参ります。今年度も、子どもたちの姿を中心に、学校の近況を配信いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 南会津町立舘岩小学校長 伊藤 武徳
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2/20大豆から 投稿日時 : 02/20 舘岩小-サイト管理者 3・4年生は、地元の豆腐づくりの専門家を講師にお招きして豆腐づくり体験学習を行いました。大豆から「豆腐」「おから餅」「きなこ」をご指導いただきながら、自分たちの手でつくり、そして実食しました。豆腐は、大豆の風味がとても豊かで、おから餅は本当にお持ちの食感のように軟らかく、そしてきなこは大豆を炒って、ミキサーで細かくしたため、普段食しているきなこよりも粒があらく、その分香ばしさと大豆の美味しさを感じることができる絶品でした。