2019年1月の記事一覧

＃南会津中学校＃東北中学校スキー

　昨日のことですが、東北中学校スキー大会アルペン部がホテルに到着したとのことでした。ホテルオニコウベの前にはゲレンデが広がっている絶好の環境のようです。しっかり調整して大会に臨んでほしいと思います。頑張れ南会津中学校！ファイトだ南会津町選手団！全力で駆け抜けろ福島県！（校長）＃南会津中学校＃東北中学校スキー

＃南会津中学校＃今日の給食

今日のメニューは「豚キムチ丼、白菜スープ、ポテトサラダ、牛乳」とメニュー表に載っていました。

○豚キムチ丼の食材：豚肉、ショウガ、ニンニク、キャベツ、キムチ、ニラ、米、ごま油、酒、醤油、コチュジャン

○白菜スープの食材：アサリ、豆腐、にんじん、タケノコ、干し椎茸、小松菜、春雨、中華スープ、塩、こしょう

○ポテトサラダの食材：ロースハム、キュウリ、にんじん、コーン、ジャガイモ、マヨネーズ、塩、こしょう

すごい食材です。一日30品目と言われますが、給食だけでとれてしまいます。おいしくいただきました。給食センターのスタッフの皆さんに感謝です。白菜スープに白菜が入っていないのはご愛敬ですね。（校長）＃南会津中学校＃今日の給食

＃南会津中学校＃東北中学校スキー大会＃アルペン部出発

25日から宮城県のオニコウベスキー場で開催される東北中学校スキー大会に向けて、県大会を勝ち抜いた南会津町の選手が、御蔵入交流館から出発しました。

本校からは、馬場善生君、馬場匠人君、中山紘樹君、平野友鵬君、馬場百花さんの５名が出場します。健闘を期待したいと思います。（校長）＃南会津中学校＃東北中学校スキー大会＃アルペン部出発

＃南会津中学校＃美術作品展＃1年生技術＃木材加工＃今日の給食

校長室前の廊下に、南会津郡の美術作品の巡回展示が飾られています。郡内の中学生の力作が展示されていました。どの作品も丁寧に作られており、素晴らしい作品ばかりでした。

1年生の技術の授業で、木材加工の実習が始まりました。昨年もお願いしました鴇巣の森　郁男さんに講師をお願いして本立ての作成を行っていました。生徒は森さんに「のこぎりのひき方」などのコツを真剣に聞いていました。

今日の給食は「ご飯、厚焼き卵、和風サラダ、チーズ納豆、味噌汁、牛乳」でした。チーズが細かく切ってありおかかと混ぜてありました。納豆とチーズの乳酸発酵食品が合うのは分かっていましたが、おかかが加わると一層おいしさが増します。和風サラダも具材がたくさんあって、味噌汁もジャガイモと油揚げが入っていて、厚焼き卵は鰹だしの風味が満点で、日本人で良かったあと思える「ほっと」する給食でした。（校長）＃南会津中学校＃美術作品展＃1年生技術＃木材加工＃今日の給食

＃南会津中学校＃今日の給食＃3年期末テスト

今日も3年生の期末テストが行われています。中学校生活最後の定期テスト…。頑張ってくれたものと思います。

今日の給食は、「ご飯、ハニーマスタードチキン、小松菜のアーモンドみそ和え、味噌汁、牛乳」という献立でした。写真を見ればおわかりかと思いますが、味噌汁の具がすごい！「ジャガイモ、厚揚げ、にんじん、白菜、なめこ」と味噌汁だけで一品料理といえるほどです。また、小松菜のアーモンド味噌和えも、「カニカマ、小松菜、キャベツ、えのき、にんじん、アーモンド」と具材がたくさん入っています。さらに、チキンの下味は「醤油、塩、蜂蜜、粒マスタード、白ワイン、オリーブ油」としっかりした味付けがされていました。一日30品目を摂取するのが目標と言われていますが、調味料も合わせると23種も給食でとれています。

食材も、地元の野菜（キャベツ、白菜、にんじん、ジャガイモ）やなめこが使われていて、素晴らしい給食ですね！

南会津中学校の県中体連スキー大会での活躍を最近は紹介していますが、生徒の体作りや競技力向上のために給食が欠かせないものになっています。栄養教諭の横田先生はじめ給食センターのスタッフの皆さんに感謝しながら楽しく給食をいただきます！（校長）＃南会津中学校＃今日の給食＃3年期末テスト