カテゴリ:授業の様子

今日のメニューは、南会津田島の郷土料理の定番中の定番です。
今日１年生は、地域の方を講師としてお招きし、郷土料理の調理実習を行いました。
講師先生は毎年本校の郷土料理実習の講師を務めて下さっている、中川さん、渡部（福）さん、遠藤さん、渡部（俊）さんです。
とても美味しくいただきました。

新型感染症により、いままで調理実習を行うことを迷っていましたが、感染予防に細心の注意を払い実施することにしました。