挽肉とパン粉だけのハンバーグと違い、豆腐や脱脂粉乳、ひじきなど栄養を考えた「ひじきバーグ」、大根おろしのソースもとても良くあっていました。「ゆで干しミックスのごまマヨネーズ」にもたくさんの食材が使われていて、味・栄養・見た目三拍子揃った給食でした。白いご飯がとってもおいしく感じました。

　５月１８日（木）
・麦ごはん
・けんちん汁
・ひじき入りバーグ
・ゆで干しミックスのごまマヨネーズ　★

「人参が苦手」という子は今は意外と少なく、本日のキャロットライスも大喜びで食べていました。今日は、アジを使ったパン粉焼き、ニンニクやこしょう、パセリやチーズも一緒で手の込んだおいしい一品でした。ダイスチーズや粉チーズが、いろいろなメニューに使われていて、チーズの味を楽しむことができました。

　５月１７日（水）
・キャロットライス
・ミルクコーンスープ
・アジのパン粉焼き　★
・マセドワンサラダ　

　昨年はサルによる被害で作物が全滅だったえがお学級。今年こそは大きく育ってほしいという願いを込めて、みんなでジャガイモを植えました。しかし、なんとかもっていた天気がなぜかこ時は大降りに・・・。傘をさしながらの活動となってしまいました。そこで運動会も晴れるようにと願いを込めて、大きなてるてるぼうずを作りました。本番に向けて頑張ってきた運動会。良い天候のもと、それぞれの目標に向かって頑張ってくれることを期待しています！

　本日第１回目の児童集会は、健康体育委員会です。２０日に行われる運動会に向け、ラジオ体操の練習を行いました。休み時間を使って練習を重ねてきた健康体育委員会の子どもたちが、ポイントをいくつか絞ってお手本を見せてくれました。全校生で、正しくきれいなラジオ体操になるように、頑張って練習しました。

　カレーの時は七穀ご飯になっています。いつもの麦ご飯よりより栄養価が高く、もちもちしていてカレーによく合います。何気なく食べていますが、とてもおいしくて、ありがたい配慮です。キーマカレーには、豚と鶏の挽肉のほかに、豆・人参・トマト・タマネギ・ニンニク等々たくさんの食材が入っています。大きなじゃがいもや人参が入っているいつものカレーより作るのに時間がかかるような気がします。感謝して食べました。

　５月１６日（火）
・キーマカレー
・和風サラダ　★
・ゼリー入りフルーツポンチ

きれいに咲いていたチューリップの花壇も花の時期を終えたのでかたづけ作業を行いました。昨日の雨で、土が軟らかかったせいもあり、少しの力で球根を掘ることができました。一本抜く度「ニンニクだ！」｢タマネギだ！」「でっか～い！」「皮がついたままだ～」何を見ても、何をやっても楽しそうな子どもたちです。｢バケツにいっぱいになったら終わりにしよう！」と始めた草むしりも、バケツ４個分にもなりました。「手が真っ黒になりました！」こんな報告もとっても嬉しそうでした。

　
  生活科の「学校にいる人となかよくなろう」の学習で、１年生が自己紹介にやってきました。少し緊張した表情で校長室や職員室に入ってきた１年生ですが、先生方の前では、練習の成果を発揮し、とても上手に自己紹介ができました。先生方からサインをもらいとてもうれしそうでした。一度にたくさんの名前を覚えるのは難しいかもしれませんが、早く名前覚えて、仲良くなりましようね。

　昨年度からいろいろな柑橘類が登場し、たくさんの名前を覚えてきました。「皮が厚い」｢種が大きい」「水分が多い」｢甘みが強い｣等々、子どもたちなりに的確な分析をしながら楽しんできました。今日のニュー・サマーオレンジ、水分が多く運動会練習で、火照った身体にはぴったりのデザートとなりました。「切り干し大根の中華風炒め」は、パンチの効いた味で、運動会練習で少し疲れ気味の身体に元気をくれるおいしい一品でした。

　５月１５日（月）
・麦ごはん
・じゃがいものみそ汁
・厚焼き卵
・切り干し大根の中華風炒め
・ニュー・サマーオレンジ

毎年実施している「子どもひなんの家」訪問を、実施しました。今回は、地区委員長さんが５・６年生の子どもたちと一緒に歩いてくださいました。それぞれの訪問先では、｢できるだけの協力はします！」と心強い言葉をかけて頂き感謝の気持ちでいっぱいです。お世話になる状況にならないことが一番ではありますが、地域の方に見守られ、支えられながら子どもたちが生活できることは、何よりありがたいことだと感じました。

しっかり噛むことがとても大事だと感じさせてくれる本日のメニュー。「かみかみ和えっ何ですか？」確かに、一見するとただのもやしの和え物、なぜこれがカミカミメニューなのか？？？
「あっ、さきイカが入っている！」じっくり眺めながら食べていた子どもの一言で、納得！「さきイカが入っているからカミカミなんだね」いつも以上に、カミカミメニューが注目を浴びていました。初登場のじゃがいものツナソース焼きもおいしかったです。

　５月１２日（金）
・タンメン
・じゃがいものツナソース焼き
・かみかみあえ　★

　運動会まで、あと１週間。鼓笛の演奏やダンスのパート練習をしてきた子どもたちですが、合わせられる段階にまでまとまってきました。
　広い校庭いっぱいに繰り広げる鼓笛演奏が楽しみですね。

本日の豆腐ナゲット、初めての登場でしたが、「なんかおもしろくて、おいしい！」的確な良いコメントです。一見コロッケかと思って口に入れると、じゃがいもではなく豆腐の柔らかさ、挽肉ではなくツナが入っていて、醤油味の手の込んだ一品でした。人気メニューとなることでしょう。実だくさんのみそ汁、竹の子の土佐煮、ふりかけと、本日はいつも以上に食材が豊富で給食だけでも３０品目は超えていました。おいしかったです。

　５月１１日（木）
・麦ごはん
・実だくさん汁
・とうふナゲット
・竹の子の土佐煮 ★
・野沢菜のふりかけ

「本日のカミカミメニューは、もやしのカレーザラダです」と放送で流れると「もやしは、３０回噛まなくても、なくなったから、きなこトーストがカミカミメニューだと思うな！」２年生のコメントを聞いて確かに納得。子どもたちなりにいろいろ考えながら給食に向き合っていることを微笑ましく、そして嬉しく感じました。給食の時間は、大切な食育の時間です。

　５月１０日（水）
・きなこトースト

・クラムチャウダー

・もやしのカレーサラダ★
 ・バナナ

　緑の少年団の５年生が、１０日の昼休みに、年輩たちの５年生が大事に育ててきたドングリなどの苗木の地植えをおこないました。南会津農林事務所の方に手ほどきを受けながら、大きく育つよう大事に移植できました。

　ご飯の上のそぼろを食べてか、小松菜のナムルを食べてか、｢今日は、ピリ辛でおいしい！」
甘めの味付けのそぼろも、さっぱり味の小松菜も、ピリ辛はあまり感じませんでしたが、献立を見ながら「ピリ辛」に反応していました。味覚や嗅覚が敏感な子どもたちは、大人が感じない味や匂いを感じ取り、的確なコメントをしてくれますが、本日の給食は、ちびっ子の口にも良くあって、おいしくいただきました。今年度二度目の登場フライビーンズは、しょっぱいような甘いような・・・。大好物になりそうです。

　５月９日（火）
・ピリからそぼろ丼

・かき玉汁

・小松菜のナムル　★

・フライビーンズ

　２０日（土）の運動会に向けた全体練習の１回目を実施しました。昨日のＰＴＡ奉仕作業でたくさんの石を拾っていただいた校庭で安心して取り組むことができました。
　当日までにまだまだ練習を重ねる必要がありますが、運動会を支える上学年、特に６年生の活躍が楽しみです。

｢頭から食べると、頭が良くなる」「しっぽから食べると・・・」給食にしゃもが登場する度この会話で盛り上がる子どもたちです。今回は、２匹のししゃもを、頭からとしっぽからと両方食べて、何とな～く満足していたようです。胡麻がまぶしてあって、香ばしくてとてもおいしかったです。連休明けでも、疲れを見せず、食欲旺盛な子どもたちに頼もしさを感じました。

　５月８日（月）
・麦ごはん
・肉じゃが

・ししゃものごま焼き

・キャベツのサラダ　★

８日（月）朝５：３０。連休明けでお疲れのところではありましたが、４２名の保護者の方々、そして先生方で奉仕作業を行いました。校庭回りや体育館裏の側溝掘り払い、校庭の石拾い、体育館裏の落ち葉片付け等へのご協力ありがとうございました。これから迎える運動会、そして、本格的な練習が始まる前の実施、大変助かりました。

　竹の子、鰹、柏餅、春そして５月を感じる給食に大満足の子どもたちでした。鰹の揚げ煮は、とても手が込んでいて、ご飯がすすむ一品でした。はじめは、少し苦手かな～と、半分に減らす子もいましたが、食べた瞬間「おいしい！」と、いつの間にか食缶はからっぽになりました。最近、魚料理が食卓に登場しなくなったと耳にしますが、学校給食で、おいしい魚料理が食べられて、ありがたいなと感じます。

　５月２日（火）
・竹の子ごはん

・麩のすまし汁

・鰹の中華風揚げ煮

・つけもの★
 ・かしわもち

　２０日（土）の運動会に向け、校庭の石拾いを行いました。全校生で行う石拾いに初めて参加した１年生も、担任の先生の話をよく聞いて、一生懸命石を拾っていました。１０分間という短い活動時間ではありましたが、分担された場所に分かれ、本気で作業に取り組む子どもたちでした。例年より少し遅めの満開の桜がとてもきれいでした。