春雨の野菜炒めは、中華風で白いごはんにぴったりの味でした。人参・ニラ・切り干し大根・もやし･きくらげ等々具材も豊富で、大人気の一品となっていました。今までは、食べることが第一の目的で、ひたすら嬉しそうにおいしそうに食べていた子どもたちですが、最近ようやく｢麦ごはん｣って｢麦｣が入っているから栄養があるんだよねとか、今日は豚肉と牛肉が使われているんだよ等と、献立表に関心を示すようになってきました。献立表からいろいろな情報や知識を読み解いて欲しいと願っています。

　３月１５日（木）

・麦ごはん

・豆腐のみそ汁

・牛肉コロッケ（キャベツ添え）

・春雨の野菜炒め