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2018年6月の記事一覧

給食・食事 姿を変える大豆 (給食)

 6月13日(水)

〇ごはん・納豆和え

〇さつま汁

〇豆腐のピリ辛そぼろあん

★もやしのごま酢和え

〇牛乳

 

 

 

 今日の給食には、大豆がたくさん使われていました。昨年度豆を育てた4年生は、目を輝かせながら「今日は、納豆・豆腐・そぼろあん・味噌、4種類に豆が使われてます。」と得意げに話してました。「納豆和えの醤油も大豆」何と、5種類の食品に姿を変えて登場していたことになるのです。「あれ~、もやしのごま和えのもやしのもとは、大豆ですよね」本日、大豆談義で盛り上がりました。「先生!今日の給食にもアスパラが!」アスパラガス登場記録も更新中です。