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2018年11月の記事一覧
コンソメ味のミネストローネ (給食)
11月21日(水)
〇コロッケサンド ※ナンに変更
〇スープミネストローネ
★ひじきのマリネ
〇みかん
〇牛乳
ミネストローネというと、トマト味と思いがちですが、野菜をたっぷり使ったイタリアの家庭料理のことで、本校では、コンソメ味で提供されることが多いです。「トマト味よりこっちが好き!」という子も少なくありません。今日は、野菜の他にベーコンやシーフードがたっぷり入っていて、優しい野菜スープに仕上がっていました。栄養価の高いひじきは、煮物や和え物といろいろな形で登場しますが、子どもたちはとても大好きです。今日は、チーズと一緒で「ひじきのマリネの味がまろやかでおいしかったです」とこちらも好評価でした。給食だけでも、1日30品目以上の食品は口にしているかも知れません。ありがたいことです。
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福島県南会津郡南会津町長野字於三段340
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