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2020年1月の記事一覧

給食・食事 ギリシャといえば(給食)

1月30日(金)

※ギリシャの料理

〇ピラフィ

〇レヴィスィア(ひよこ豆のスープ)

★ムサカ(なすのミートグラタン)

 〇牛乳

 

 ギリシャといえば、エーゲ海・オリーブ・オリンピック発祥の地として有名ですが、本日のメニューはあまりなじみがなく、とても楽しみにしていました。ピラフのような「ピラフィ」ひよこ豆たっぷりの「レヴィスィア」なすと挽肉がベストマッチの「ムサカ」目と舌でしっかり覚えました。カタカナを覚えたばかりの1年生にとっては、なかなか読めないメニューでしたが、大絶賛のギリシャ料理でした。