７月１６日（火）

〇ごはん・鉄っ子ひじき

〇もやしのスープ

〇鶏肉のエスカベージュ

★ツナ和え

〇牛乳

　献立名を聞いて「？？？」となることや、実際に料理を見て「あ～、これか！」となることも少なくありません。

いろいろな国の料理、いろいろな名前の料理に触れることができるのも給食の良さです。今日の「エスカベージュ」

スペイン生まれの地中海料理とのことですがトマトとたまねぎのマリネが鶏肉のソースとなっていました。お家でも

簡単に作れそうな料理です。なんだか、レストランにいったような気分になりました。

㊟マリネやカルパッチョとエスカベージュとは、少し違うそうです。