鶏肉好きの子どもたちが多い我が二小。給食に登場する回数も意外と多いのですが、今回の｢チキン和え」は、子どもたちの予想と少し違っていたようで、並んだ食缶を見て「チキンはどこですか？」と不思議な表情を見せていました。唐揚げやホイル焼きなど鶏肉の形で登場することが多かったため、野菜の中にほぐしたささみ状態で入っていたチキン和えはちょっぴり期待外れだったのかも、それでも、食べ始めると、｢チキン和えおいしい！」と大人気の一品に昇格していました。

　４月２０日（木）
・ごはん　 ・いなかじる

・野沢菜のふりかけ

・厚焼き卵のあんかけ

・チキンあえ　★

「あれ？ミネストローネじゃない」赤いトマト味のスープをイメージしていた子どもたち（職員も？）の素朴な反応。ミネストローネは、スープという意味で、必ずしもトマト味ではないと言う説明を聞いて「へ～、そうだったんだ！」イタリアのスープの代表と思っていたミネストローネの新たな事実に触れた本日の給食でした。ガーリックチャーハン・スパイシービーンズ横文字が並び、１つ１つ日本語で確認しながら味わっていました。

　４／１９（水）

・ガーリックチャーハン

・ミネストローネ

・たこサラダ　★

・スパイシービーンズ

　一枚ずつつまんで嬉しそうに口に運んでいました。クリームやフルーツ系のデザートは少し苦手という子も見られる２年生ですが、おさつチップに関してはみんな大好きで、どのタイミングに食べようかワクワクしていました。野菜たっぷりの味噌ラーメンと共に、二小の人気メニューです。

　　　４／１４（金）

・みそラーメン

・大豆のサラダ

・おさつチップ　★

　本日、１年生の給食がスタートしました。｢牛乳が大きくて、飲んだらお腹いっぱいになったよ」「全部おいしくて、全部食べれた」嬉しそうに感想を聞かせてくれました。１年生にとっても愛情たっぷり、栄養たっぷりの給食が、学校生活の癒やしのひとときになることでしょう。

　４月１３日（木）
・ごはん   ・さつま汁

・厚揚げのピザ風やき★

・ひじきの炒り煮

・きくらげのりのつくだに

今年度初のパンの日。南会津では、残念なことにパン給食ができない学校もあるそうですが、幸い二小では、おいしいパンが週に一度は食べられます。このパンは、遠く福島市の銀嶺パンから届くのです。冬場は、かなり早い時間に出発し、給食に間に合うように届けられます。今日のアーモンドトーストは、調理の手間もかかったおいしいパンでした。厚めのトーストでしたが、１枚ぺろりと完食できました。パンを運んでくださる方、おいしく調理して下さった方に感謝して食べました。

４／１２（水）
・アーモンドトースト　★

・春雨スープ

・野菜炒め

・ヨーグルトゼリー

一番に目を引くのは、デザートのいちごタルトですが、コーンたっぷりのチャーハンやブロッコリーサラダ、赤・黄・緑がお盆の上に並び、幸せ気分の子どもたちでした｡栄養の｢赤・黄・緑」もバランス良く考えられ最高の給食です。進級した２年生の食欲は、１年前と比べると信じられない変化です。嫌いなものもちゃ～んと食べられるようになる、給食マジックに感動です。

　           ４／１１（火）
・コーンチャーハン

・白菜のスープ

・ハニーマスタードチキン

・ブロッコリーのおかかあえ★

・いちごタルト

２９年度のスタートは、金曜日ということで麺のスタートでした。１年生はしばらく給食なしで下校するため、２年生以上の子どもたちが、新年度初の給食をおいしくいただきました。「じゃがいものおやき」は初登場ということで、子どもたちは楽しみにまっていました。じゃが君に次ぐ人気メニューになるかもしれません。じゃがいもの七変化がこれからも楽しみです。（今年度も、毎日の給食を紹介していきます｡お楽しみ下さい）

　　　４／７（金）

・かきたまうどん
・きんぴらサラダ★

・じゃがいものおやき