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2020年1月の記事一覧

給食・食事 筑前煮はお正月献立(給食)

1月16日(木)

〇ご飯

〇にらたま汁

〇サワラのネギ味噌焼き

〇筑前煮

〇牛乳・りんご

 

 九州地方の郷土料理ということは知っていましたが、おせち料理として作られるようになり、おめでたいメニューだそうです。れんこん・にんじん・こんにゃく・(ごんぼ?)と食材に「ん」がつくことから「運」がつく縁起のいい料理とのこと。でも、子ども達にとっては「おいしい!」が最優先、うんちくは二の次ですよね。