2018年10月の記事一覧
たくさんの頑張りに拍手 (賞状伝達)
びわのかげ陸上大会、小体連陸上大会、そして、理科研究物展の入賞者に、賞状が渡されました。それぞれの、得意分野を生かし活躍できたことに、校長先生からの、お褒めの言葉もありました。賞状を手にした子もそうでない子も、頑張ったことは、必ず役に立つはずだと思います。素晴らしい思い出にもなることでしょう。秋はコンクールのシーズンです。いろいろな形で、日頃の頑張りを発揮してくれることでしょう。子どもたちの活躍が、楽しみです。
麩の魅力に注目 (給食)
10月9日(火)
〇麩の卵とじ丼
★じゃこサラダ
〇フルーツポンチ
〇牛乳
給食で「麩」のおいしさを覚えた子どもたちも多いようです。意外と知らない”麩”の正体!麩は小麦粉の中にあるグルテンからできています。いつもわき役の麩ですが本日は、メイン料理として大注目。ふわふわの卵、弾力があり味の染みこんだ麩、ご飯にぴったり。南会津は、冠婚葬祭のこづゆ、すまし汁等々他の地域より、麩の需要が多いような気がします。どんな料理で登場するかこれからも楽しみです。
給食のラーメンとはいっても本格的!(給食)
10月5日(金)
〇味噌ラーメン
★カミカミバンサースー
〇白桃のヨーグルトソース
〇牛乳
ラーメン好きが多く「〇〇の味噌ラーメン最高!」「〇〇のチャーシューおいしいよね」食べ歩いてる子ども達のコメントは大人顔負け。そんな子どもたちを納得させる給食のラーメンもなかなかの味です。たくさんの調味料で味が整えられているスープ、肉、きくらげ、キャベツ、ねぎ、コーンとたっぷりの具材がトッピング。今日もおいしくいただきました。
ポイントを抑えて (書写指導)
郡書写コンクールに向け、外部講師の阿久津先生に指導を受けました。指導者が代わると、こうも変わるものかと驚くほど、上達していました。ポイントを押さえた指導に、子どもたちはもちろん担任としても学ぶことの多い1時間となりました。2回目の書写指導日まで、何回か練習をし、よりよい作品を作っていきたいと思います。
挑戦焼き?朝鮮焼き?ネーミングの由来は (給食)
10月4日(木)
〇わかめご飯
〇豆腐となめこのみそ汁
〇鶏肉の朝鮮焼き
★洋風きんぴら
〇牛乳
給食で、鶏肉の登場回数は恐らく肉部門第一位だと感じます(個人的に)。そして、鶏肉のメニューも豊富で、七変化率も第1位(?)でしょう。今日の朝鮮焼きは、中まで味が染みこんでいて、ちょっぴりピリ辛でおいしい鶏肉料理でした。「何で朝鮮焼きなんですか?」当然の質問です。「朝鮮の人は辛い物が好きだったからかな?」昭和の人間が、子どもの頃に教えられた回答では、平成の子どもたちは、納得できないかも知れません。でも、とってもおいしくて、納得の味でした。
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