１２月１０日（月）

〇冬野菜のカレーライス

★ほうれん草とわかめのサラダ

〇ミルクゼリーオレンジソース

〇牛乳

　８月頃に「夏野菜のカレー」を食べた記憶が・・・。冬野菜？興味津々で、具材に注目する子どもたちでした。大根・レンコン・ごぼう・人参といった根菜類が多く、生姜とにんにくの隠し味もおいしさを際立たせていました。「おばあちゃんが、どんなカレーか教えてね」と言ってました。と関心の高さが伝わってきます。冬が旬の野菜達は、食べた後からじわ～と暖かくなってくる感じがしました。おいしかったです。４月頃に「春野菜カレー」が登場することを密かに願っています。

１２月７日（金）

〇コーンラーメン

〇パンプキンサラダ

★かりかり煮干し

〇牛乳

　ラーメンはやっぱり不動の人気メニュー。コーン・野菜・肉、大好きなものがたっぷり入って、スープまでしっかり飲んでいました。そんな中「かりかり煮干し」が話題に上がり、「この甘からい味は、何かな」「アーモンドが香ばしくておいしい」「このねばねば感は、砂糖かな？」少し苦手と箸があまり動かなかった子ども達も、友だちのつぶやきに刺激されながら、「おいしいよね！」人気急上昇。しっかりかんで味わっていました。「煮干しって、ししゃもの子じゃないよね～？」「ちがいます！」と即答（笑）

　２年生が、生活科で作った「動くおもちゃ」を使って、１年生に遊び方を教えました。２年生が一生懸命作り、説明していました。１年生はとっても大喜びでした。

１２月６日（木）

〇わかめご飯

〇ポトフ

〇凍み豆腐のキッシュ

〇りんご

〇牛乳

　色とりどりの具材が入ったポトフ。手にした瞬間「おいしそう！」ウインナーや大根、にんじん、色鮮やかで見た目にもおいしそうで、つぶやきがうなずけます。和風の食材の凍み豆腐も、マヨネーズやクリームチーズ、コンソメで調理されると、しっかり洋風に変わっていました。「ほうれん草とたまごがきれい！」食欲をそそる色でした。本日も「このりんごどこ産ですか？」恒例の質問が上がりました。献立表に書いてもらえるとありがたいなと思います。

１２月５日（水）

〇コッペパン･いちごジャム

〇ジュリエンヌスープ

〇ポテトグラタン

〇もやしのカレーサラダ

〇牛乳

　明日のメニューが気になってのぞいていた献立表。学年が上がるにつれて注目する中身も変わってきているような気がします。「今日は、メニューの全てにパセリが入っている」「こめ油って何かな？」使われる食材や栄養価に目が行く中学年。そして、「今日は、７００ｋｃａｌを超えている・・・」「牛乳って、体にいいけど飲み過ぎはよくないんだって」等々、栄養量や一口メモにも関心を示すようになった高学年。１枚の献立表からたくさん学んでいるようです。目で見て、舌で味わい、献立表から知識を収穫。やっぱり、給食は最高の食育の場だと再確認です。