６月２１日（木）

〇ごはん・鉄っ子ひじき

〇キャベツのみそ汁

〇ごまチキン

★春雨の中華和え

〇さくらんぼ

〇牛乳

 「キャベツと白菜って見分けがつかないんだよね～」ちょっと驚きのつぶやきですが、子どもにとっては、白菜とキャベツ、ほうれん草と小松菜、見分けるのが少しむずかしいのかも知れません。「この前のキムチ丼に入っていたのが白菜、今日のみそ汁のがキャベツ！」と伝えると「とんかつの脇にあるのがキャベツ、ぎょうざの具に使われるのが白菜？」姿が変わり調理法が変わると、またまた混乱するようですが、「どっちも、おいしくて栄養たっぷりの野菜」おなかに入ればみな同じといった具合にまとめてしまう子もいましたが、食材に関心を示してきている今が、食育のチャンスと感じました。

　１・２年生が、「うさぎの森」に行って生活科の学習をしてきました。うさぎと遊ぶことを通して、生きもののもつ様々な温かさを学んできました。
　うさぎとのふれあいの他にも、植物や虫の観察も行ってきました。天気にも恵まれ、仲良く、元気良く活動することがができました。

　６月２０日（水）

〇コッペパン・アップルジャム

〇ミネストローネ

〇凍み豆腐のキッシュ

★コーンフレンチサラダ

〇オレンジ

〇牛乳

　「こんなところに！」６月は、アスパラガスが旬のため、連日登場しているせいか、子どもたちの関心も高まっています。サラダや和え物に入っていることが多かったのですが、今日は｢凍み豆腐のキッシュ」に入っていました。かじった瞬間「あっ、アスパラガスだ！」うれしそうでした。卵の黄色とアスパラの緑がきれいで、舌と目、両方で旬を感じました。

　本日、教育事務所・教育委員会・町内の学校指導委員の先生方をお招きし、要請訪問を実施しました。国語や算数、理科や体育、道徳の授業を見ていただき、指導法についていろいろ教えていただきました。きれいな環境、元気いっぱいのあいさつ、そして、真面目で一生懸命な授業の様子を褒めていただきました。

今回は、現職教育の第１回目の授業研究も合わせて行い、指導を受けました。（校内研究のページに授業風景を紹介）

　６月１９日（火）

〇豚キムチ丼

〇あさりと白菜のスープ

★和風サラダ

〇牛乳

　本日の「豚キムチ丼」、白菜のビタミンＣは免疫力UP、豚肉のビタミンＢ１はスタミナのもと。しかも発酵によって乳酸菌が増えているので腸の調子を整え、栄養を吸収しやすくなります。暑い中実施した新体力テストでやや疲れ気味の子どもたちには、最高のメニューとなりました。野菜たっぷりの「和風サラダ」も、さっぱりしていて火照った身体にはありがたい一品でした。