３月１４日（木）

〇ツナピラフ

〇白菜のミルクコーンスープ

〇オムレツ

★ブロッコリーサラダ

〇はるか

〇牛乳

　今週は、毎日がスペシャルメニュー。お盆の上がとても賑やかです。今日は、オレンジ・白・黄色・緑と色とりどりの献立で、目からも元気を取り入れることができました。マヨネーズソースがよくマッチしていたブロッコリーは、子どもたちに大人気の野菜です。はじめは、レモンのような味を想像していた「はるか」ですが、何度か給食にも出て、優しい甘さの柑橘類とわかり、楽しみにしている子が増えました。

　３月１３日（水）

〇ココア揚げパン

〇ミネストローネ

〇ガーリックチキン

〇小松菜のおかか和え

〇いちご

〇牛乳

　「今日、一番おいしかったのは・・・」４年生は、ごちそうさまの前にグルメリポーター気分で、一押しメニューの紹介をしています。毎回、「シャキシャキ食感がたまらないです」「緑と黄色の色がきれいです」等々、とても上手に食レポ（？）をしてくれました。今日は、おいしい物、大好きな物がたくさんあって「紹介は、１つですか？」と聞いてくるほど。スープもチキンも、おかか和えもどれもおいしかったのですが、初めての味「ココア揚げパン」がＮｏ１と言う声が多かったようです。

　３月１２日（金）

〇ポークカレーライス

★ひじきのマリネ

〇ミルクゼリー

〇牛乳

　春を感じるいちごの手作りデザート。いちごは、一日に３粒から５粒で一日に必要な量の半分のビタミンＣがとれるそうです。今月は、給食にいちごが多く出てくるので、ビタミンＣを感じながら（？）食べてみましょう。見た目にも、元気になりそうな本日のデザートでした。

　一年前に仕込んだ味噌を使ってみそ汁を作りました。材料を班ごとに相談し、「かき玉汁」（ほうれん草・ニラ）「さつま汁」を作りました。事前に家庭で予習していた子も多く、慣れた手つきで上手に作っていました。味噌がおいしいから、何を入れても最高の味です。全員一致の感想でした。

　東日本大震災を忘れないように、全校集会を行い、亡くなった方への黙祷を捧げました。震災当時、福島市にすんでいた渡邉先生が、震災の日とその後の生活の大変さについて実体験にもとに話して下さいました。二度と味わいたくない、辛く悲しいこの日のことを、絶対に忘れてはいけないと感じました。生まれたばかりで震災をあまり覚えていない１・２年生もとても真剣な態度で参加していました。

 ３月１１日（月）

〇ごはん・味付け海苔

〇かき玉汁

〇鯖の朝鮮焼き

★海草サラダレモン味

〇牛乳

　鯖・鰆・ししゃも・鮭・さんま、給食でこんなにたくさんの魚を食べてきました。肉が大好きな子どもたちではありますが、姿を変え、味に工夫を凝らしたメニューで、魚好きの子も増えたはずです。本日の鯖の朝鮮焼きは、ごま・唐辛子・コチュジャンのピリ辛仕立てが食欲をそそる味に仕上がっていました。

 ３月８日（火）

〇五目タンメン

〇かみかみ和え

〇キャロットマフィン

〇牛乳

　タンメンには、たくさんの野菜が入っていました。あさりや豚肉も入っていておいしいエキスがたっぷり。卒業生の人気メニューにも上がっていましたが、納得！家庭ではなかなか出せない美味しさです。「今日のマフィンは、甘い？しょっぱい？」チーズがのっているキャロットマフィンを見て、素直な質問。優しい味のおいしいデザートでした。

　卒業式の全体練習を行いました。第１回目の今日は、１～５年生だけの練習です。「基本的な姿勢」「別れの言葉」「式歌」の練習をしました。いつもより寒い体育館でしたが、どの学年も教室での練習の成果をいかし、１回目とは思えない仕上がりぶりでした。特に、初めて参加する１年生が、立派な態度で臨んでいたのが印象的でした。一生懸命さが伝わってきました。次は、６年生も参加しての練習となります。

　農林事務所の所長さんと係の方を来賓にお招きし、引継ぎ式を行いました。５年生が、緑の少年団の１年間の活動について写真を使って詳しく説明してくれました。緑の少年団が３８年間も続いているという説明を聞いて、驚く子も何人かいました。来年も、花と緑がいっぱいの学校にすることを約束し、引継ぎ式を終えました。準備から後片付けまで、４・５年生が力を合わせて取り組めました。

　３月７日（木）

〇ごはん・ひじきの佃煮

〇実だくさんのみそ汁

〇サワラのハチミツ焼き

〇もやしのサラダ

〇ジョア

〇牛乳

　「みそ汁に実がたくさん入ってるね」「実？具ですよね！」カレーは具なのに、なぜみそ汁は「実」と言うのか・・・諸説あり、現在は、「実」「具」どちらが正しいというきまりはないようです。どちらにしても、みそ汁は「不老長寿の薬」「朝の毒消し」「みそ汁一杯三里の力」等といわれ、昔からなくてはならない健康食です。特に、３つ以上の実が入ったみそ汁は、栄養価が高くなるそうです。今日は、たくさんのメニューの中で、スーパーフードのみそに話題が集中していました。