昨日行った調理実習は朝食のおかずづくりでした。「彩り炒め」「スクランブルエッグ」の２種類を作りました。準備、野菜の切り方、洗い物、片付け、どれも完璧で、予定時刻５分前に終わることができました。もちろん、味もばっちりでした。運動会・修学旅行が終わったら、朝ご飯作りの宿題を出したいと思います。ご協力をお願いします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（第６年学年　学年通信「輝き」５／１８より

　３月の移杖式で立派に引き継ぎが終わった鼓笛隊。運動会に向け学級での練習、パートごとの練習、そして、いよいよ来週は、校庭での全体練習が行われます。本番が近いということもあって、２月ごろの練習とは、表情や意気込みに違いを感じます。４年生教室に集まった、鍵盤ハーモニカのパートの子どもたちは、教室で歩きながら演奏する練習をしていました。仕上がり具合は上々です。　　　　　

  ５月１７日（木）

〇ごはん

〇豆腐のすまし汁

〇豚肉のみそ焼き

〇じゃがいもの香味和え

★ひじきの炒り煮

〇牛乳

　本日のメインは、豚肉の生姜焼きのはずですが・・・、ひじきの炒り煮、じゃがいもの香味和えといった、副菜に人気・話題が集中。じゃがいもはいろいろな料理に姿を変えますが、拍子切りのじゃがいもに青のりとマヨネーズは、見た目にも食欲をそそられました。また、具だくさんのひじきの炒り煮も、「油揚げ、さつま揚げ、にんじん、グリンピース、切干し大根、しらたき・・・」と箸でつまみやや感激しながら食べていました。こういう日本の味を、好んで食べてくれることがとてもうれしいです。

　５月１６日（水）

〇ごはん

〇けんちん汁

〇ひじき入りバーグ

★ゆで干しミックスごまマヨネーズ

〇牛乳

　おろしだれのかかったひじきバーグ、たくさんの具材がおいしさのひみつ。改めて献立表を見てみると、豚挽肉・卵・豆腐・ひじき・脱脂粉乳・しいたけ・玉ねぎ・ねぎ・大根等々、手間暇のかかった愛情たっぷりの一品に、感謝して食べるなければと改めて感じます。子どもたちに人気のごまマヨネーズは、いろいろな野菜をおいしくしてくれる魔法のソース。ぜひ、お家でも試していただきたいなと思います。

　５月１５日（火）

〇ピリ辛そぼろ丼

〇かき玉汁

★小松菜のナムル

〇フライビーンズ

〇牛乳

　月曜日の給食に出た竹の子の紹介で、旬の竹の子の貴重さを紹介したばかりだったせいか、本日の竹の子入りのピリ辛そぼろ丼は、いつも以上に食感を楽しみながら味わって食べる子が多かったように感じます。しょうが、ニンニク、豆板醤で本格的な味に仕上がっていて、とてもおいしかったです。昨年度から、登場するフライビーンズは、いろいろな味にアレンジされ、人気メニューの１つになりそうです。