「今日の唐揚げ、レモンの味がしておいしかったです」ごちそうさまの後、そう話す１年生がたくさんいました。小さな子どもの味覚は敏感と言われますが、本当にレモン・生姜・醤油・砂糖で味付けられた鶏肉は、〇ン〇ッ〇ーのピリ辛チキンよりおいしかったです。根菜汁も身体が温まって、冬の季節にうれしい一品でした。二小の給食に、鶏肉とひじきは欠かせませんが、メニューの豊富さに驚いています。

　１２月２０日（火）
・麦ごはん
・根菜汁
・鶏肉のレモンソース
・大豆とひじきのサラダ

「ピリ辛和え」確かにピリッと辛いもやしの和え物でした。先週の「オニオントマト煮」「麻婆ラーメン」に引き続いてのちょい辛メニューに対する、１年生の反応はというと、これが意外なことに「ちょっと辛いけど、おいしい！」周囲の心配をよそに、かなりの好評価となっていました。今日も「甘味噌がけ」といった、辛さを和らげるメニューがあることで、お互いのおいしさを引き立てていたようです。

　１２月１９日（月）
・鮭と青菜のご飯
・あさりとたけのこのスープ
・揚げ豆腐の甘味噌がけ
・ピリ辛和え★

中華料理にはいろいろな調味料が使われますが、今日の麻婆ラーメンには、甘味噌のテンメンジャン、辛味噌のトウバンジャンが使われていました。スープに絡んで食べていると、身体がホカホカ温かくなってきました。免疫力もアップするそうで、今の季節にはもってこいのメニューでした。辛いのはちょっぴり苦手という子もいましたが、フルーツヨーグルトで中和させていたようです。

　１２月１６日（金）
・麻婆ラーメン
・大根とりんごのサラダ　★
・フルーツヨーグルト

冬至を前にサラダで、かぼちゃのおいしさを再確認しました。かぼちゃの旬は、６～１２月頃と約半年間も続くと言われます。取り入れの旬と食べ頃の旬。１２月の今は、まさしく食べ頃の旬。甘くてとってもおいしいサラダになっていました。１年生にとって初めての「味つき海苔」、ちぎってふりかけのようにして食べる子、手の平において手巻き寿司のようにして食べる子、海苔だけを口に入れ、その後ご飯をほおぼる子と様々でした。正しい食べ方を覚えるのはもう少し後かもしれませんね。

　１２月１５日（木）
・麦ごはん（味つき海苔）
・豆腐ときのこのみそ汁
・大根のそぼろ煮
・かぼちゃのサラダ

「これは、抹茶ですか？」
「きなこですよ」
「わさびじゃないですよね」
「きなこです！」
（口に入れて）
「あ～､餅に絡んで食べたことある！」
「だから、きなこです！」
１年生の子どもたちのコメントや反応でいつも楽しませてもらっていますが、本日の「きなこトースト」に興味津々の子どもたちでした。きなこがやや苦手という子も少し見られましたが､「パンと一緒だとおいしい！」苦手がおいしいに変わっていました。

　１２月１４日（水）
・きなこトースト　★
・しめじのコンソメスープ
・鶏肉のオニオントマト煮
・みかん

今年度最後の研究授業は､１年生の「広さくらべ」です。陣取り遊びを通して､任意単位を使った広さ比べを行いました。じゃんけんをして､ますを塗る陣取り遊びは、「ますの数を数える」「どちらが広いか比べる」「どちらが勝つか予測する」等々学習の要素がたくさん詰まっていて､１年生にとって、楽しみながら、いろいろ学ぶことができた算数的活動となりました。テレビ画面を使って前時の復習をしたり､本時の課題をつかませたりしたことで､導入がコンパクトに進められ､活動の時間を多く確保することができました。ワークシートの内容や取り組ませる場面など､次年度への課題も見えた､授業研究となりました。

ポテトサラダにも､春雨と竹の子のスープにもたくさんの野菜が入っていました。それぞれの料理にあったように､千切り、いちょう切り、短冊切り等々切り方がかえてあって、調理員の方の大変さが感じられました。「おいしかったです」という感謝の言葉をたくさん伝えるよう､子どもたちと話し合いました。

１２月１３日（火）
・かにとたまごのあんかけどん

・春雨とたけのこのスープ★

・ポテトサラダ

　町商工観光課の長沼さんをお呼びして、「観光を活性化して町をにぎやかにしたい」という子どもたちの提案を聞いていただきました。
　総合的な学習の時間で調べた「南会津のよさ」をもとに、国語科で学習したプレゼンの方法を使って、発表をしました。
　プレゼンをするだけでなく、町の取り組みを知ることもでき有意義な学習の場となりました。

もこもこ　さといも
ほこほこ　さつまいも
（中略）
くるんくるん　こんにゃく
（中略）
ほかほかの　ごはん
今日は､国語の時間に勉強した「たべもの」の詩が自然と口ずさみたくなるような､野菜がたくさんのおいしい給食でした。納豆が苦手、魚が食べられないという子もいなく、完食できました。


　１２月１２日（月）
・麦ごはん

・さつま汁

・野沢菜納豆

・あじの大葉味噌焼き　★

先週に引き続き、今日は、１年生を招待して手作りおもちゃで遊びました。それぞれのグループで楽しく遊んでもらえるよう、ルールを決めたりおみやげを作ったり、一生懸命準備を進めてきました。説明の時は、１年生に分かりやすく、実際にやってみせたり、楽しめるようにコツを教えたりしました。どのコーナーからも、笑顔と歓声があふれ、楽しい合同学習となりました。１年生との交流を通して、いつもの活動より、思いやりの心が育ったような気がします。