ゆかりご飯の酸味は、暑くて食欲のない日にはもってこいのメニュー。ただ、正直な話、とてもおいしいゆかりご飯ですが「好き･嫌い」が分かれるところ。苦手な子は、この酸っぱさがだめなようで、それでも分けられた分はがんばって食べていました。大好きな子は、競い合っておかわりをして食べていました。いかのかりん揚げ、ごまあえ、どちらも、ゆかりご飯によく合うおいしいメニューでした。

　５月３１日（火）
・ゆかりごはん

・だいこんじる

・いかのかりん揚げ

・きゃべつのごま和え　★　

いただきますをした直後に「みそ汁、おいしい！」　子どもたちの中からこんな声があがりました。確かに、いつもおいしいみそ汁ですが、特別おいしく感じたのかもしれません。定番中の定番のじゃがいも・たまねぎ・わかめのみそ汁。この時期、新じゃがいもと新タマネギのみそ汁は一番のごちそうかもしれません。緑が鮮やかな枝豆ご飯と並ぶと、和食のおいしさや美しさを感じることができました。　ドイツの家庭料理ジャーマンポテトと並んで、お盆の上は「おいしさの国際親善試合や～！」なんて食レポをしたくなりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　５月３１日（火）
・枝豆ごはん
・たまねぎとじゃがいものみそ汁
・ジャーマンポテト
・カニフレークサラダ　★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

みそラーメンももやしサラダも大好物の子どもたちですが、子どもたちの熱い視線の先にあるのはやっぱり「おさつチップス」でした。ポテトチップスは食べたことあるけど・・・。初めてという子も何人かいました。食缶に入りきらないほどのおさつチップスを見て、「おかわりがいっぱいできる」と興奮気味の１年生でした。じゃがいもとはちがった、さつまいもの優しい甘さを感じることができました。

　　５月２６日（木）
・みそラーメン

・もやしサラダ　☆
・おさつチップ

「スープがゼリーみたいになってます。」中華スープを一生懸命食べていた１年生がもらした一言。確かに、寒天の部分がスープに溶けてゼリーのような食感になっていました。おいしかったです。今日は、調理員さんがコッペパンにツナをサンドしてくださったため、１年生もスムーズに食べることがでました。１つ１つサンドするのはとても時間がかかったそうです。感謝しながら食べました。

　５月２５日（水）
・ツナサンドパン
・寒天入り中華スープ

・キャベツとブロッコリーのサラダ　★
・フルーツカクテル

地元産のアスパラ、キュウリ、パプリカのサラダは見た目にも涼しげで夏の訪れを感じさせてくれました。鶏肉のマスタード焼きのピリ辛も食欲をそそる味で、休み明けのやや疲れた体に元気を与えてくれました。「ふわふわ卵がとってもおいしい！」かき玉汁も優しい味で、どれをとってもおいしい給食でした。感謝の気持ちで残さず食べました。

　　５月２４日（火）
・麦ごはん
・かきたまじる

・アスパラときゅうりのサラダ

・鶏肉のマスタード焼き
・オレンジゼリー

給食室の前を通るたびに、子どもたちの鼻はぴくぴく。「焼き肉丼のにおいだよね～」「おいしそう！」いつも以上に楽しみに待っていた給食タイム。焼き肉丼には刻み海苔がかけられ、ビジュアル的にも花丸。１年生には少し大きなどんぶりですが落とさぬように手のひらにしっかりのせ、嬉しそうに食べていました。「どうしてにらとコーンの和え物がカミカミメニューなの？」確かに子どもの疑問も納得。「にらは、良く噛んで食べると甘～い味にかわるんだよ！」先生の解答も適切。意外と良く噛まないとにらは飲み込みにくい食材かもしれません。今日もおいしい給食に感謝！

　５月２０日（金）
・焼き肉丼

・とうふとわかめのみそ汁

・にらとコーンの和え物　☆

・フローズンヨーグルト

朝からテンション高めの子ども達。「じゃがくん」情報がお兄ちゃんお姉ちゃんから入っていたようで、「三歳うどんって？」「じゃがくんっておいしいんだよね～」運動会の練習で､かなり疲れ気味の子ども達の頑張るエネルギーとなっていました。「三歳」ではなく「山菜」のくだりを説明はしましたが､あまりぴんときていないような１年生。それでも、じゃがくんのおいしさには､全員感動していたようです。「お家で作ってもらおう！」納得の味です。

　５月１９日（木）
・山菜 うどん

・ブロッコリーのサラダ　☆

・じゃがくん

本日のカミカミメニューは､海藻サラダ。とはいっても､はちみつレモンラスクはなかなか手強い相手だったようで、パンの耳に関しては､あごを使って一生懸命かんでもなかなか飲み込めず､「甘くておいしい」「レモンの味がする～」伝えたいコメントも飲み込んでしまっていたようです。マカロニのクリーム煮の優しさはとてもありがたい一品でした。クリーム煮をスプーンで口に運びながら、エビ・あさり・グリンピース・人参・タマネギ、たくさんの食材を数えて見ました。

 ５月１８日（水）
・はちみつレモンラスク

・海藻サラダ　☆

・マカロニのクリーム煮　

　大好きなカレーで大盛り上がりの子どもたち。「チキンカレーって辛いカレーのこと？」「いーえ、鶏肉の入ったカレーのことです」たくさんの料理を食べている子どもたちですが、意外と詳しいことは分からないのかもしれません。カレーの鶏肉に着目すると、「あっ、枝豆も入っている、人参もじゃがもも・・・」はい確かに、カレーなのでじゃがいもや人参も入っています。子どもの目線で給食を眺めると、楽しい発見がたくさんあります。おいしく楽しく食べることが最優先の給食ですが、子どもの疑問に答えることで、無理のない食育活動につながっているなと感じています。

　５月１３日（金）
・チキンカレー

・大根とひじきのサラダ

・フルーツヨーグルト

　給食で「ごま・ちく」と言えば「ゴマ＆ちくわ」です。ゴマでちくわを和えたサラダは年間通して良く出される献立の１つです。味と食感が人気ですが、今回は、季節のそして地元の野菜「アスパラ」と一緒で、かなり良い感じのサラダとなりました。塩味がベースのコーンラーメン、青リンゴゼリー、五月のさわやかさがトレーに並んだ給食といったところです。

　５月１２日（木）
・コーンラーメン

・アスパラのゴマちくサラダ　★

・青りんごゼリー

おいしそうなコッペパンと大好きないちごジャムを手にした１年生、「どうやって食べるんですか？」いつもなら、挟みやすくパンが半分に割れていることが多かったのですが、今回は、割れていないパンにやや苦戦を強いられていました。確かに、一口大にちぎってジャムをつけながら食べるのが正しいマナー。でも時間的に難しく、「パンを開いてジャムを塗る！」給食では、これが当たり前。「パンを割ってください！」と早々とＳＯＳを出す子もいましたが、パンの裏の軟らかいとこに穴を開ける子、ちぎるようにしながらもなんとかパンを開くことに成功した子、いろいろでしたが、無事ジャムを塗ることに成功。食べるためには、困難（？）にも前向きな子どもたちでした。

　５月１１日（水）
・コッペパン　（いちご＆マーガリン）

・アスパラとベーコンのスープ

・エビとブロッコリーのサラダ　★

二小に、オオルリがやってきました。
西側の林で、「ピリリー、ポィヒリー、ピールリ、ピールリ、ジィジィ」
と美しい声で鳴いています。
足を止めて、耳を傾けてください。
美しいチョウ、ルリタテハも飛んでいます。
オオルリ.pdf
ルリタテハ.pdf

ドライカレーをパンに挟むのが少しむずかしく、食べるまでが少し大変でしたが、大きな口でドライカレーサンドをほおばる表情は、幸せいっぱいといった感じでした。はじめは「半分しか食べれません」と言っていた子も、おいしくて全部ぺろり。「コーンサラダも挟んじゃおうかな」メニューにはない「コーンサラダサンド」を楽しんだり、「つけパンもおいしい」とたまごスープにつけて食べたり・・・。給食が１番楽しい時間というのは、納得ですね。感謝して食べました。

　　４月２７日（水）
・ドライカレーサンド

・たまごスープ

・コーンサラダ　★

竹の子ごはんを食べると春の訪れを感じます。食べ物の旬や季節感が失われつつある今、給食で春を感じることができて幸せです。グリンピースや人参も入っていて、色合いもとてもきれいな竹の子ごはんでした。本日の給食とってもおいしかったのですが・・・「七味焼き」「辛子和え」献立を聞いて「辛いのかな～」「ちょっと苦手かも」やや不安な表情の１年生でした。実際食べてみると、辛子和えは少し後味が辛かったようですが、全部完食し、辛いものを制覇したぞといったどや顔が見られ、ほほえましい給食の時間となりました。

　　　４月２６日（火）

・竹の子ごはん

・里芋のみそしる

・とりにくの七味焼き★

・キャベツのからしあえ

今日のコッペパンには、ジャムが塗りやすいように、半分に切り込みが入っていました。一年生でも上手にパンを開いてジャムを塗り、おいしく食べることができました。子どもたちが楽しみにしていたチーズ焼きは、鶏肉とポテトがチーズとよく合って期待を裏切らない味となっていました。「今日の枝豆は、軟らかく食べやすかったです」ちょっとした変化にも、敏感な子どもたち。食レポのネタがたくさんあって、楽しい給食タイムとなっています。

　４月２０日（水）
・コッペパン（りんごジャム）
・春雨スープ

・鶏肉とポテトのチーズやき

・枝豆とちくわのサラダ　★

鮭がみそ汁に入っているどさんこ汁は、初めてという子が多く、はじめ少し不思議そうに食べていましたが、鮭と味噌の相性はばっちりで、とてもおいしい一品でした。今日の給食は、ひじきの佃煮（しそ味ひじき）と海草サラダ、ミネラル、そして食物繊維をたくさん含んでいて、子どもたちの成長に必要な栄養素がたっぷり入っていました。お腹の中の環境も整い、生活環境も整い、穏やかな一日となりました。

　４月１９日（火）
・麦ごはん

・どさんこ汁

・揚げどうふの ごまだれかけ

・海草サラダ　★
・しそ味ひじき

　子どもたちの今日の驚きは、フルーツカクテルのシュワシュワ味だったようです。「カクテルって、サイダーってこと？」思わずこんな質問が出るほど。サイダー味のフルーツカクテル、２年生以上の子どもたちは、昨年も出ていたメニューなのであまり驚きませんでしたが、１年生や今年転勤された先生方は、衝撃的な味だったようです。たっぷり分けてもらったナポリタンをしっかり食べ終え、オレンジ色の口をした子どもたちの驚きの笑顔がかわいかったです。

　４月１４日（木）
・スパゲティナポリタン

・大根と ひじきのサラダ　★

・フルーツカクテル

　　１年生の味覚の敏感さに驚きです。今回初めてのメニュー「豚肉のバーベキューソースあえ」大きなお肉にかぶりついた子どもたち「おいしい！」「おかわりはないですか？」大満足の様子でしたが、「おいしいけど、ちょっぴり辛いです」確かに、微妙な辛さの後味が・・・。言われてみないと気づかないほどのものですが、１年生の味覚はかなり敏感。関心も好奇心も旺盛で、今日は「麦ごはん」の「麦」が気になり、ごはんに入っている麦を一粒ずつさがしながら、一生懸命食べていました。今日も、１年生の食缶は、空っぽになりました。

　４月１２日（火）
・麦ごはん
・野菜スープ
・豚肉のバーベキューソースあえ　★
・もやしのおひたし

　カミカミメニューにもなっていた唐揚げは、やっぱり大人気メニュー。「カリカリのところとやわらかいところがあっておいしい」１年生のグルメリポーターのコメントです。２０分間の給食時間内に、ほとんど完食できた１年生です。「ごはんの中の黒いものは何ですか？」わかめごはんは、初めての経験だったようです。野菜が同じ大きさに細かく切って入っていた、ポテトサラダも１年生にとっては、とても食べやすい一品でした。

　　４月１１日（月）
・わかめごはん

・こまつなのみそしる

・とりにくのからあげ　★

・ポテトサラダ

　うどんもいいけど、おいなりさんも・・・。どちらも食べたいけど、おなかは大丈夫かな？とうれしい悩みを抱えながら、給食を食べていました。あんかけうどんということで、具材がたっぷり入っていて、とてもおいしいかったです。豚肉、油揚げ、しめじ、にんじん、ねぎ、豊富な食材を１つ１つ数えながら、箸を動かしていました。「今朝もいなり寿司を食べてきました。」「ぼくいなりずし大好物です。」とうれしそうに話していました。

　　３月１７日（木）
・あんかけうどん

・大根とひじきサラダ

・いなりずし　★

　　ちくわのポテマヨフライは手の込んだ一品で、「おいしい！」と大人気です。「家でも作ってたべてみたいです。」と話す子が多く、レシピを紹介して欲しいメニューです。スープにはえのきやわかめ竹の子が入っていて、どこか春の味がしました。またシャキシャキのもやしと春雨の食感が楽しい春雨サラダもとてもおいしかったです。

　３月１６日（水）
・コッペパン

・えのきとわかめのスープ

・ちくわのポテマヨフライ

・春雨サラダ

・プチシュークリーム

　玉子の黄色、ソースのオレンジ、サラダの緑、ビタミンカラーがトレーに並びました。２年生の教室では「玉子がたりない」といったアクシデントがあったものの、「いただきます」をする頃には無事解決し、全員でおいしく食べることができました。オムライスはもちろん、ブロッコリーとコーンたっぷりのサラダ、ふわふわとうふと野菜たっぷりのスープが大人気で、今日も食缶があっという間に空っぽになりました。

　３月１５日(火）
・オムライス

・とうふスープ

・ブロッコリーのサラダ　★

　切り干し大根のごまマヨネーズは子どもたちに大人気。食缶のふたを開けたとたん「これ大好き！」「おかわりあるといいな～」食べる前から、おかわりを心配するほど。人気の訳は、シャキシャキ食感そして甘いマヨネーズの味。「家でも作って欲しいな！」今度、調理員さんに作り方を聞いてみましょうね。今日は、もやしみそバターラーメン 、とり肉のピリカラ揚げ、大好物が並んで、どれから食べようか悩んでいる子も多かったようです。いつも以上に幸せいっぱいの給食タイムとなりました。

　３月１０日（木）
・もやしみそバターラーメン

・とり肉のピリカラ揚げ　★

・切りぼし大根のごまマヨネーズ